petite entree pas chers et facile

• 6 belles tomates
• 125 g de mozzarella
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Basilic
• Sel & Poivre

Préparation

Coupez les tomates lavées et la mozzarella égouttée en morceaux. Ciselez finement le basilic.
Répartissez-les dans un plat et arrosez-les d'huile d'olive. Salez et poivrez. Servez frais!

 (  faut compter une tomates par convives)

ajouter des oeufs mimosa

 

intercallerl  les oeufs entre les tranches de tomates 

• 3 oeufs
• 1 boîte de thon à la sauce tomate
• Mayonnaise
• Sel & Poivre

Préparation

Faire cuire 15 minutes les oeufs dans de l'eau bouillante salée (oeufs durs).
Une fois cuits, écaillez-les, coupez-les en 2 dans le sens de la longueur et séparez les jaunes des blancs.
Remplissez ces derniers de thon à la sauce tomate et rajoutez un peu de mayonnaise par dessus.
Rapez le jaune d'oeuf sur les oeufs.
Mettre au frais jusqu'au service.

  desoler jai pas pu mettre la photos du plat au complet

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Comments

[Kalinka la chtie]

un grand classique tellement bon. J'en mangeais souvent quand j'étais enfant, ma mère adorais faire de beau plats de hors d'oeuvres.